2026年5月28日，护理与现代服务学院于酒店实训室成功举办酒店服务学生技能竞赛。实训室依照真实酒店场景标准搭建，设有模拟前台接待区与餐厅用餐区，环境整洁规范。参赛学生身着统一制服，充分展现了良好的职业素养与精神风貌。本次活动以实操考核为载体，旨在检验学生的酒店服务专业技能，为其后续学业提升与职业发展奠定坚实基础。

前台考核环节中，学生分别扮演接待员与客人，全程以英文完成入住登记、信息咨询、问题处理等全流程服务。接待员需精准核验客人信息，详细介绍酒店服务设施，解答房型升级、周边交通等咨询，并妥善应对入住时间临时变更等突发状况。考核过程中，学生发音清晰标准，专业术语运用规范，充分展现了扎实的跨文化沟通能力与岗位服务素养。

餐厅区域考核聚焦餐桌摆台技能。学生需在规定时限内完成铺台布、餐具摆放、餐巾折花等全流程操作。骨碟与汤碗间距、酒杯位置与朝向、餐巾花造型等细节，均需严格契合酒店服务标准。考核过程中，学生动作娴熟流畅，细节把控精准，餐具与桌边距离统一规范，餐巾花摆放整齐对称，充分展现了对服务规范的熟练掌握。

本次竞赛评委团由专业教师组成，从流程规范性、技能熟练度、英语表达能力与服务意识四个维度进行综合评分。前台考核重点考察学生的沟通逻辑与问题解决能力，餐桌摆台环节则着重考量操作标准与细节处理。多数学生表现达到良好水平，在英文表达流利度与摆台效率方面展现出突出优势，评委对本次考核的整体效果予以充分肯定。

本次酒店服务技能竞赛实现了课堂理论与实践操作的深度融合，帮助学生直观认知酒店服务的行业标准与实际要求。通过模拟真实工作场景，学生不仅巩固了专业技能，更提升了问题处置能力，为未来酒店行业从业积累了宝贵经验。同时，本次活动搭建了师生与行业人士的交流平台，助力酒店管理专业教学与行业需求精准对接。